単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)  お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

らーめんふぁくとりー のすけ@青森県八戸市

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らーめんふぁくとりー こすけ のすけ さんにやって来ました。



なんか、いつもと違う雰囲気と思われた方

いらっしゃいますか?



そう、飲食店街のラーメン屋さんです。




具体的には八戸市のデパート三春屋さん

5階飲食店街 にその店はありました。







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みそのすけ

しおのすけ

ぶたのすけ

しょうゆのすけ

つけのすけがあり

それぞれ(オス)玉子なし

(メス)玉子ありとなっています。




みそのすけ(オス) 700円を

ポチッと!!







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この店主、HPやブログ、Facebookも

やっているそうで

のすけ通信 つうのも

ありました。


書き物も好きなんでしょうね!!




カウンター8席、

テーブル席が5つあり

11:30前にも関わらず

半数の入りです。


カウンターには自分も含めて

4人がすすっていて

そのうち3人が女性でした。







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こすけ のすけ さんの

みそのすけ が登場しました。




たくさんの白髪ネギや赤唐辛子が

今風なおオシャレな盛りつけとなっています。






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カウンター越しに中華なべを振るうご主人。

期待が出来ます。



さっそく飲んでみましょう。


ほぉ〜

やや甘めの味噌スープ

コク もあり旨いんじゃないですか!!




ただ、炒めたのははモヤシのみなんですねぇ〜。

玉ねぎとか挽き肉とかが入っていると

もっとスープが旨くなると思われます。







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こだわりの 自家製めん

太くて縮れていて コシ が強いです。



濃厚なスープに負けない強いめんが

イケますねぇ〜!!








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今まで食べた青森県のラーメンの中で

メンマ にこだわっているのは初めてかも。。。



食べ応えがあっていいですねぇ〜







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バラチャーシュー も薄いながら

とろける旨さです。







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後半は 豆板醤 を大さじ1杯ほど入れ

辛味を楽しみます。




甘味と辛味が交叉して美味いですぅ。




大震災で店を失い

このデパートの飲食店街に出店したそうです。

立地の良い場所なら行列必至じゃないかな!?



青森県で美味い 味噌ラーメン に出会えました。



そして、

この値段でこの内容なら

文句は無いでしょう!!







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次回はこれを食うぞ!!






ごちそうさまでした。 満足 しました。





青森県八戸市十三日町13番地(株)中合 三春屋店5階


HP:のすけ





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コメント

のすけ行ってきたんですね~v-218

自分もGWに家族で行こうかなぁ~と
家族4人好みが違うので
4種類のすけっすわ(爆

  • 2017/04/12(水) 19:24:02 |
  • URL |
  • myu_88 #-
  • [ 編集 ]

MKOちゃん、お疲れ様です。

そう、予想外の旨さでした。

大概はお腹を満たすだけなのですが、

ここは違っていましたね。

オススメです。





  • 2017/04/13(木) 21:00:38 |
  • URL |
  • k-zou3 #-
  • [ 編集 ]

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