単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナーはインスタントラーメン

0425ディナー
インスタントラーメン 革命 とまで言われた東洋水産の マルちゃん正麺

後に 日清食品ラ王 、そして今回ご紹介するのは サッポロ一番 麺の力

CMでお馴染みの 坦々麺 を作ります。

具材は ひき肉玉ねぎ




0425ディナー1
完成 !!

ライスとらっきょを添えてみました。




0425ディナー2
織田さんは「香ばしい練り胡麻をベースにポークのうまみと

香味野菜を加えた風味豊かなスープに、豆板醤とラー油を加えて辛さを引き出し、

花山椒 をほんのり利かせた“コク・辛さ・香り”のバランスが取れた担々麺スープで〜す」

と言ってるが  ん・・・確かに旨いけど・・・そこまでは・・・




0425ディナー3
めんは スゴイ ね!!

インスタントラーメンのめんと全然違う。

生めん のようです。

ここまで来たか〜つう感じ!!




0425ディナー4
本当は豆板醤で炒めたひき肉とチンゲンサイを入れたかったけど

玉ねぎしかなかったので、まるで味噌らーめんみたいになっちまった。




0425ディナー5
ライス を投入!! (爆)



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