単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)  お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

2月21日 水曜日

0221朝
おはようございます。





今日も真冬日、

久し振りに屋外に出たのです。

ハンパない寒さでした。



今、速報が・・・

えっ??


大杉漣が急死!?





料亭 美かみ@三沢市

0209みかみ
日本料理 美かみ


接待等で使う

三沢市でも高級な

料亭だそうです。







0209みかみ1
オシャレな和室に

テーブルと椅子。



4人のお客様と

こちらは3人の

計7名で

乾杯です。







0209みかみ2
先付けには、

おひな様。



前の画の右側の皿は

あんこうの肝あえです。




ヤバい味です。

ポン酒がほしくなります。







0209みかみ3
熊本県の「藤正宗酒造」の

國生(こくしょう)です。



中々手に入らない焼酎らしいです。







0209みかみ4
弘前三浦酒造株式会社の

豊盃(ほうはい)です。




少量生産なので

こちらも手に入らない一品です。


上立ち香は程よく穏やかで、

メロンのように香ります。






0209みかみ5
来ましたよ〜


ふぐです。


ふぐの薄造りと湯引きです。




1年ぶりですね。



旨いとしか言えません!!







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青森市西田酒造店の

善知鳥(うとう)です。



酒袋による槽の中取りの逸品。



辛口ながら厚みがあり、

上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴です。








0209みかみ7
銀むつの味噌漬けです。



これも美味いです。






0209みかみ8
ふぐ鍋です。

上品なお味です。







0209みかみ9
今が旬のほっきです。


酢味噌に付けて

頂きます。



旨いですぅ〜!!






0209みかみ10
〆はもちろん、

ふぐ雑炊 です。






いやぁ〜 

旨かったです。






やっぱ、ふぐは旨いわぁ〜





それにしても

ここの女将

接客にしても

スゴいわ!!









2月20日 火曜日

0220朝
おはようございます。


今朝も寒く午後から雪が舞いました。





ところで・・・



今日のニュースで

三沢基地から飛び立った米軍F16戦闘機の

燃料タンクが小川原湖に落ちたと

報道しました。





我々も小川原湖の縁を通って通勤しています。

あってはならない事象です。










七戸まける日@上北郡七戸町

0210まける日
300年の伝統を誇る 七戸商店街 最大のお買い物祭り

旧正まける日 にやって来ました。








0210まける日1
無料の甘酒 をゲットしました。




あま〜い!!








0210まける日2
おっ、けっこうな人出です。









0210まける日3
よっきりの会、

作田(さくた)純米吟醸の「新酒しぼりたて」です。




呑んだひとに言わせると、

舌触りがとても滑らかで、

日本酒特有の臭みがほとんど感じられません。

かといって甘すぎることもなく、

バランスがとれた飲みやすいお酒です。

とのこと。



※「よっきり」とは南部弁で「酔っぱらう」の意味







0210まける日4
お休み処 です。



そばとかうどんが

食べられるようです。



店頭では、おでんを売っています。


食いてぇ〜!!







0210まける日5
こちらは 焼き鳥屋 さんです。


お安いです。




カメラ向けたら喜んでくれました。







0210まける日6
餅つき です。


最近はこういうイベントでしか

見れなくなりました。








0210まける日7
300メートぐらいの商店街を

Uターンして戻ってきたら

なんか、行列が出来ていました。



取りあえず列んでみると

割り箸 を配られました。








0210まける日8
並ぶこと30分、

12時ジャストから

豚汁 が配られまスノボ。

しかも 無料 です。







0210まける日9
大きな器にたっぷりの豚汁。



熱々なのでふぅふぅして

頂きましょう。



寒いこの季節に

熱々の豚汁が染み渡ります。




美味いですぅ〜!!








この前は百石まける日を取材しましたが、

三戸には元祖まける日というのが

あるそうです。


調べてみると青森県内で

いろいろな市町村でまける日を

やっています。




他県ではなじみの無い「まける日」ですが、

由来はわかりませんが、

地元商店街の活性化を図っていると

思われます。







2月19日 月曜日

0219朝
おはようございます。





昨日からの雪が相当残っています。

そして、寒い!!


只今の気温氷点下7度、

今日も真冬日でした。





ところで・・・



平昌冬季オリンピック

小平奈緒選手と羽生結弦選手やりましたね!!



おめでとう!!







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